Recetas con Tomate Exprimido para Inspirarte

Explora una variedad de recetas auténticas de México que incluyen el tomate exprimido como protagonista, desde salsas picantes hasta guisos reconfortantes. Atrévete a sorprender a tu familia con sabores tradicionales y llenos de sabor.

Recetas

Chanchamitos en salsa de tomate

Chanchamitos en salsa de tomate

Chanchamitos en salsa de tomate, Tamal de masa de maíz relleno de cerdo guisado en sofrito mexicano. Envuelto en hojas de plátano y cocido al vapor. Perfecta combinación de sabores tradicionales en un bocado delicioso y reconfortante. Ideal para disfrutar en familia.

Plato Principal
1 hora
6 Porciones

Tarta de tomate verde

Tarta de tomate verde

La Tarta de tomate verde es un postre sorprendente de la cocina mexicana. La mezcla de sabores al cocinarse resulta en un pastel exquisito, característico de la región de Chihuahua y cada vez más popular en otras zonas del país. Para prepararla, solo necesitas mezclar los ingredientes, colocarlos en un molde con pasta y hornear hasta que quede dorada por fuera y ligeramente cocida en el centro. Una verdadera delicia.

Repostería
1 hora
8 Porciones

Cerdo en salsa verde

Cerdo en salsa verde

El Cerdo en salsa verde es un plato tradicional lleno de sabores intensos. La combinación de la carne de cerdo con habas y la salsa verde de tomate, ajo y chile serrano crea una explosión de sabor en cada bocado. Un plato reconfortante que deleitará tu paladar. Buen provecho.

Plato Principal
1 hora
8 Porciones

Arrolladitos de berenjena

Arrolladitos de berenjena

Los arrolladitos de berenjena, rellenos de huevo duro y salsa de tomate espesa, son una deliciosa opción para variar tus comidas. La preparación, que incluye el remojo de las berenjenas, la salsa casera y el horneado final, resulta en una combinación de sabores y texturas que sorprenderá a tu paladar. Una receta sencilla y llena de sabor para disfrutar en familia. Buen provecho.

Entradas
1 hora
6 Porciones

Caldo de shuti

Caldo de shuti

El caldo de shuti es una delicia reconfortante. Preparado con tomate, pepitas de calabaza y chile, este manjar para el paladar se obtiene al cocer el shuti con agua y sal, añadir ingredientes licuados y colados, y servir con shuti picado. Una explosión de sabores.

Sopas
1 hora
8 Porciones

Salsa de chile habanero

Salsa de chile habanero

La salsa de chile habanero es una explosión de sabor perfecta para acompañar tus platillos favoritos. Con cebolla picada, ajo, tomate y chile habanero, esta salsa se cocina lentamente en aceite, permitiendo que los sabores se mezclen a la perfección. Ingredientes simples para un resultado deliciosamente picante. Disfruta.

Entradas
1 hora
8 Porciones

Mole verde

Mole verde

La carne de cerdo se sumerge en una mezcla verde vibrante de tomate, tortilla y semillas de calabaza en este clásico mole mexicano. Una fusión de sabores intensos y aromas tentadores que deleitan los sentidos en cada bocado. Su preparación meticulosa y tiempos de cocción preciso lo convierten en un platillo digno de disfrutar en familia.

Entradas
1 hora
6 Porciones

Mondongo con garbanzos

Mondongo con garbanzos

El tradicional mondongo con garbanzos se prepara con un sofrito de tomate, cebolla y chile dulce, aromatizado con orégano. Cocido con cuidado, resulta en una sopa sustanciosa perfecta para los días fríos. Una delicia reconfortante.

Plato Principal
1 hora
6 Porciones

Pejelagarto con plátano verde

Pejelagarto con plátano verde

El pejelagarto con plátano verde es un asopado aliñado con sofrito de chiles, tomate, cebolla y ajo. El cilantro final añade un toque aromático. Para su preparación, se deben seguir sencillos pasos como licuar las verduras, sofreírlas y cocinar el plátano y el pejelagarto juntos. Una delicia para disfrutar en cualquier momento.

Repostería
1 hora
6 a 8 Porciones

Tamal de verduras

Tamal de verduras

Unos tamales especiales de hojas de col, rellenos de verduras picadas con chícharos, espinaca y huevos. Cubiertos con un sofrito de cebolla, tomate y ajo, cocinados al vapor. Deliciosos y reconfortantes, ideales para disfrutar en familia.

Entradas
1 hora
10 Porciones

Mole de Doña Melita

Mole de Doña Melita

El mole de Doña Melita es una exquisita mezcla de chiles, tomate, plátano y especias. Su preparación cuidadosa y la combinación de sabores lo convierten en un plato tradicional y lleno de historia. Ideal para deleitar el paladar con su sabor único y delicioso. Una verdadera joya culinaria.

Entradas
1 hora
6 Porciones

Chicharrón con plátano verde

Chicharrón con plátano verde

El chicharrón con plátano verde es un plato tradicional latinoamericano que combina sabores intensos y contrastantes. La mezcla de chicharrón, tomate, cebolla y chile crea una explosión de sabores en cada bocado, ideal para compartir en familia y celebrar la riqueza gastronómica de nuestra región. Una verdadera delicia que no puedes dejar de probar.

Plato Principal
1 hora
6 Porciones

Sopa de macarrón

Sopa de macarrón

La sopa de macarrón es un plato reconfortante y delicioso. Con capas de macarrón, jamón, queso y puré de tomate, se crea una combinación de sabores única. Ideal para cualquier ocasión, esta receta llevará a tu paladar a un viaje de sabores reconfortantes.

Sopas
1 hora
6 Porciones

Huliche

Huliche

El Huliche es un tradicional plato de la gastronomía latinoamericana, ideal para el Día de los Muertos. Su preparación incluye un caldo de arroz licuado y caldo de pava, con un sofrito de tomate, cebolla y ajo. Se finaliza con un toque de cilantro para darle un sabor único.

Entradas
1 hora
8 Porciones

Papadzul

Papadzul

El Papadzul es un platillo tradicional de la gastronomía mexicana, compuesto por sabrosos taquitos rellenos de huevos cocidos, sofrito de jitomate y epazote, cubiertos por una deliciosa salsa de tomate. Su preparación requiere paciencia y amor por la cocina. Una explosión de sabor en cada bocado.

Plato Principal
1 hora
6 Porciones

Cazón frito

Cazón frito

El cazón frito es un platillo tradicional de la cocina latinoamericana. Trozos de cazón sazonados con limón, sal y epazote, cubiertos con una salsa de jitomate. Su preparación requiere cocción del pescado, deshuesado y frito en una salsa de tomate especiada. Delicia en cada bocado.

Plato Principal
1 hora
6 Porciones

Puchero tabasqueño

Puchero tabasqueño

El Puchero tabasqueño es una sopa reconfortante de carne cocida con una mezcla de verduras y elotes pelados. Una salsa de tomate rojo le da color, y se completa con cilantro y perejil frescos al final. Ideal para disfrutar en familia y compartir sabores tradicionales de la región. Una delicia reconfortante.

Sopas
1 hora
6 Porciones

Postas de robalo a la Malinche

Postas de robalo a la Malinche

Postas de robalo a la Malinche, trozos de robalo sazonados con limón, fritos y envueltos en una deliciosa salsa de tomate, pimiento y cebolla. Cocinados al horno para una experiencia culinaria exquisita y única. Un plato que deleitará tu paladar.

Plato Principal
1 hora
6 Porciones

Cuachala

Cuachala

La cuachala es un plato tradicional mexicano con pollo deshebrado en un caldo espeso de chile y tomate. Su preparación cuidadosa y sabores intensos lo convierten en una delicia reconfortante irresistible. Ideal para disfrutar en días frescos.

Plato Principal
1 hora
12 Porciones

Tamalitos rellenos de chipilín

Tamalitos rellenos de chipilín

Los tamalitos rellenos de chipilín son una delicia tradicional de la cocina latinoamericana. La combinación de la masa de maíz cocida con hojas de chipilín y la carne de cerdo deshebrada y condimentada en un sofrito es simplemente irresistible. Envueltos en hojas de plátano, cocinados al vapor y acompañados de salsa de tomate, son una fiesta de sabores en cada bocado. Una verdadera joya culinaria que no te puedes perder.

Entradas
1 hora
8 Porciones