Arroz con leche

El arroz con leche es una deliciosa receta mexicana. Aqui veras la forma de preparar esta delicia mexicana.

Preparación: 30 minutos

Porciones: 6

Cocina Mexicana

Ingredientes

100 gr arroz
1 rajita de canela
250 gr azúcar
1 litro de leche
Ciruelas
Pasas deshuesadas
Pasas
Piñones
Biznaga

Preparación

  1. Para preparar arroz con leche hay que remojar el arroz en un poco de agua caliente, aproximadamente quince minutos; lavarlo y ponerlo a cocer con la raja de canela.
  2. Dejar hervir el arroz hasta que empiece a suavizarse; agregar el azúcar y la leche.
  3. Mover la preparación para evitar que se pegue al recipiente.
  4. Cuando el arroz ya esté listo, añadir las ciruelas pasas, dejar hervir diez minutos más, hasta que esté bien cocido.
  5. Al servir, se agregan las pasas, los piñones y la biznaga picada.

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