Leche quemada

Es una delicia de postre. La leche el azúcar y la fécula de maíz se cocinan hasta formar un flan exquisito, que se cubre con nueces. A tus comensales les agradará

Bebidas
30 minutos
8 Porciones

Ingredientes

2 litros de Leche

½ kilogramo de Azúcar

50 gramos de Nueces peladas

4 cucharas de Fécula de maíz

Preparación

Paso 1 : Para preparar la leche quemada, se debe hervir la leche con la fécula de maíz en una olla a fuego medio.

Paso 2 : A continuación, se agrega el azúcar poco a poco, removiendo constantemente hasta que la mezcla adquiera la consistencia adecuada.

Paso 3 : Una vez alcanzado el punto deseado, se retira del fuego y se vierte en una bandeja extendida para que se enfríe rápidamente.

Paso 4 : Para finalizar, se decora con nueces al gusto y está listo para servir.