Tepache

Es una bebida fermentada de frutas tradicional de Mexico, principalmente se utiliza la piña pero también se puede preparar con guayaba, manzanas, tuna o naranja. Es ideal para los días de calor ya que se asemeja a la cerveza

Bebidas
30 minutos
6 Porciones

Ingredientes

1 kilogramo de Frutas dulces (piña, guayaba, manzana, tuna, o naranja)

5 litros de Agua

Preparación

Paso 1 : Para preparar la bebida alcohólica de tepache hay que dejar fermentar el jugo y la pulpa de frutas dulces por algunos días.

Paso 2 : Se puede usar por ejemplo frutas como piña, guayaba, manzana, tuna, o naranja.

Paso 3 : Dejar el agua en una olla con las frutas con cascara (bien lavado) para unas días (depende de la temperatura).