Ensalada de chiles poblanos

La ensalada de chiles poblanos es una deliciosa receta mexicana, un clasico de nuestra cultura.

Preparación: 30 minutos

Porciones: 6

Cocina Mexicana

Ingredientes

6 chiles poblanos
1 taza de aceite
½ taza de vinagre
Sal de grano

Preparación

  1. Para preparar ensalada de chiles poblanos hay que asar los chiles poblanos.
  2. Pelarlos y dejados enfriar.
  3. Cortarlos en tiritas y sazonarlos con sal, aceite y vinagre.

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