Ensalada verde campirana

Ya es hora de probar la ensalada verde campirana, una delicia de los mexicanos.

Preparación: 15 minutos

Porciones: 6

Cocina Mexicana

Ingredientes

1 atado de berros
1 atado de broccoli (brécol)
1 manojo de acelgas
1 manojo de espinacas
1 manojito de perejil
20 hojas de hierbabuena
5 limones (jugo)
2 cebollitas de rabo
2 pepinos
8 cucharaditas de aceite de oliva
3 cucharaditas de sal de ajo

Preparación

  1. Para preparar ensalada verde campirana hay que lavar todas las verduras, enjuagar y picar.
  2. Colocarlas en una ensaladera, agregar sal de ajo, jugo de limón y aceite.

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