Los camarones a la cucaracha son una excelente opción como entrada. Se preparan sofritos con mantequilla y ajo.
Ingredientes
1 kilogramo de Camarones
2 Limones
3 cucharas de Salsa de tomate
5 Dientes de ajo
3 cucharas de Mantequilla
1 pizca de Sal
Preparación
Paso 1 : Primero sofreiremos los dientes de ajo en una sartén con mantequilla por 2 minutos.
Paso 2 : Procedemos a lavar los camarones y meterlos en una olla, en el que añadiremos el sofrito de ajo, salsa de tomate, el jugo de 2 limones y sal al gusto, cocinamos por 30 minutos.
Paso 3 : Servir y disfrutar.