Camarones embarazados

Rica entrada Mexicana de camarones embarazados. Tienen un toque de naranja, limón y tomate que los hace deliciosos.

Preparación: 30 minutos

Porciones: 4

Ingredientes

1 kg de camarones
4 dientes de ajo
Palos de brocheta
1 taza con chiles
3 cebollas
50 ml de jugo de naranja
Zumo de un limón
3 tomates
Sal al gusto

Preparación

  1. Primero licuamos los tomates junto con el ajo, los chiles, el jugo de naranja, el zumo de limón y las cebollas, licuamos por 2 minutos.
  2. Procedemos a lavar los camarones con agua y sal, dejamos ahí por 2 horas.
  3. Pasado el tiempo cocinamos los camarones junto la mezcla de chiles, dejamos a fuego medio por media hora.
  4. Una vez que paso el tiempo atravesamos los camarones con los palos de brocheta.
  5. Servir y disfrutar.  

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