La receta de ejotes al horno es sencilla y deliciosa. Los ejotes cocidos se combinan con huevos, pan molido y mantequilla antes de hornear. Un plato ideal para acompañar cualquier comida y disfrutar en familia. Preparación fácil y resultado sabroso garantizado.
Los ejotes al horno resultan un plato delicioso y nutritivo para compartir en familia.
La combinación de sabores y texturas en este platillo seguramente conquistará sus paladares.
Una opción ideal para una cena ligera y llena de sabor.
Ingredientes
½ kilogramo de Ejotes
1 taza de Pan de trigo integral, molido
5 cucharas de Mantequilla
4 cucharas de Cebolla picada
2 Dientes de ajo, picados
2 Huevos
Aceite
1 pizca de Pimienta
1 pizca de Sal
Preparación
Paso 1 : Para preparar los ejotes al horno, se comienzan cociendo los ejotes limpios y luego se parten a lo largo.
Paso 2 : Después, se mezcla una taza del agua en la que se cocieron los ejotes con el pan molido, la mantequilla, los huevos y los ejotes.
Paso 3 : Luego, se fríe la cebolla y los ajos en aceite, añadiéndoles la mezcla anterior.
Paso 4 : Se sazona con pimienta y sal, y se vierte en un molde untado de mantequilla y espolvoreado con pan molido.
Paso 5 : Finalmente, se lleva al horno durante veinte minutos para que se cocine adecuadamente.
