Es un delicioso caldo de pollo y de cerdo en trozos, acompañado de verduras y elote. Este caldo es condimentado con puré de jitomate y se le añaden bolitas de masa de maíz rellenas con epazote. Es un platillo para disfrutar en casa con amigos y familiares
Preparación: 30 minutos
Porciones: 8