Palanquetas de nuez

Las palanquetas de nuez son un turrón de nueces típico mexicano, donde el piloncillo oscuro se mezcla con las nueces peladas y se deja enfriar

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30 minutos
6 Porciones
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Ingredientes

1 kilogramo de Piloncillo oscuro

300 gramos de Nueces peladas

½ litro de Agua

Papel encerado

Preparación

Paso 1 : Para preparar palanquetas de nuez hay que hervir el agua con piloncillo; cuando tome punto de bola, retirar y batir.

Paso 2 : Al blanquear, agregar la nuez.

Paso 3 : Servir cucharadas de esta preparación sobre el papel encerado y extenderlas para formar las palanquetas.

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