Esta es una deliciosa ensalada de corazón de palmito condimentada con vinagre de piña , aceite de oliva y sal.
Ingredientes
1 Palmito rebanado
3 cucharas de Aceite de oliva
3 cucharas de Vinagre de piña
1 pizca de Sal
Preparación
Paso 1 : Para preparar palmito en vinagre hay que quitar al palmito las partes duras.
Paso 2 : Cocer el corazón durante 10 minutos y picarlo finito.
Paso 3 : Añadir sal, vinagre de piña y aceite de oliva.
Paso 4 : Dejar reposar unos minutos.