Quintoniles encebollados

Aqui te mostramos como preparar los quintoniles encebollados. Una sabrosa receta mexicana.

Preparación: 30 minutos

Porciones: 6

Cocina Mexicana

Ingredientes

1 kg quintoniles limpios
½ taza de caldo
2 cucharadas de aceite
2 dientes de ajo, picados
2 cebollas rebanadas
Sal

Preparación

  1. Para preparar quintoniles encebollados hay que quitar los tallos gruesos a los quintoniles y lavarlos muy bien.
  2. Acitronar ajos y cebollas en el aceite.
  3. Agregar los quintoniles, mover de vez en cuando; agregar el caldo y sazonar al gusto.
  4. Cocer a fuego lento; cuando reseque, servir.

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