Salsa verde

Es una entrada exquisita que combina el sabor del tomate verde con los chiles y el aguacate. Es ideal para sumergir las tortillas tostadas

Preparación: 15 minutos

Porciones: 6

Ingredientes

½ kg tomate verde
¼ litro de crema
4 chiles serranos
1 aguacate
1 rama de cilantro
Sal

Preparación

  1. Para preparar salsa verde hay que hervir los tomates y los chiles; cuando estén bien cocidos, licuarlos con los demás ingredientes.
  2. Sazonar con sal.
  3. Verter en una salsera.

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