Tacos de jamaica

Exquisitos tacos de jamaica y tortillas de maíz con vegetales. Ideal como entrada.

Preparación: 1 hora

Porciones: 10

Ingredientes

10 tortillas de maíz
10 flores de jamaica
3 cebollas
2 chiles jalapeños
1 cda de aceite
Guacamole
Sal al gusto

Preparación

  1. Primero cocinamos y hacemos agua de Jamaica, escurrimos y enjuagamos la flor.
  2. Luego sofreímos las cebollas en una sartén con aceite por un par de minutos.
  3. Procedemos a cortar y picar la Jamaica en trozos pequeños.
  4. Lo siguiente que haremos será juntar los chiles jalapeños previamente picados con la cebolla y la Jamaica, por último agregamos algo de sal al gusto.
  5. Finalmente rellenamos las tortillas con el sofrito de Jamaica y servimos.  

Ayúdanos compartiendo esta receta o dejando tu comentario.

Algunas noticias relacionadas con Tacos de jamaica