Son unos deliciosos tacos rellenos con el tradicional picado de cebolla, jitomate , chiles y el rico aguacate combinados con el sabor del chicharrón y la sardina .
Ingredientes
24 Tortillas de maíz
250 gramos de Chicharrón
3 tazas de Charales asados
3 Aguacates grandes
2 Jitomates
1 lata de Sardinas en jitomate
1 Cebolla
Chiles serranos
Ramas de cilantro
Preparación
Paso 1 : Para preparar tacos de pueblo hay que picar los jitomates, la cebolla, los chiles, el cilantro y los aguacates.
Paso 2 : Cortar el chicharrón en pedacitos y desmenuzar la sardina.
Paso 3 : Revolver con lo picado y con los pescaditos.
Paso 4 : Preparar los tacos con las tortillas calientes y la mezcla; servir luego.