Tacos de pueblo

Son unos deliciosos tacos rellenos con el tradicional picado de cebolla, jitomate , chiles y el rico aguacate combinados con el sabor del chicharrón y la sardina .

Preparación: 1 hora

Porciones: 8

Ingredientes

24 tortillas de maíz
250 gr chicharrón
3 tazas de charales asados
3 aguacates grandes
2 jitomates
1 lata de sardinas en jitomate
1 cebolla
Chiles serranos
Ramas de cilantro

Preparación

  1. Para preparar tacos de pueblo hay que picar los jitomates, la cebolla, los chiles, el cilantro y los aguacates.
  2. Cortar el chicharrón en pedacitos y desmenuzar la sardina.
  3. Revolver con lo picado y con los pescaditos.
  4. Preparar los tacos con las tortillas calientes y la mezcla; servir luego.

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