Estos tamales dulces con piña son una delicia tradicional Mexicana. La combinación de sabores dulces y tropicales hacen de esta receta una verdadera joya. Ideal para disfrutar en cualquier ocasión especial o día de antojo. No te arrepentirás de probarlos.
Para disfrutar de unos deliciosos tamales dulces con piña, se cocina la fruta con un toque de azúcar hasta que esté suave, se escurre y se mezcla con mantequilla y polvo de hornear en la masa de harina.
Luego, se envuelve una cucharada de esta mezcla en hojas de plátano, se atan y se cocinan durante 40 minutos.
Finalmente, listos para saborear esta dulce exquisitez.
Buen provecho.
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Tamales dulces con piña
Ingredientes
1 Piña
1 kilogramo de Azúcar
1 litro de Agua
300 gramos de Masa de maíz
850 gramos de Mantequilla
150 gramos de Polvo de hornear
Coco rallado
Hojas para tamal
Preparación
Paso 1 : Para preparar esta receta, primero se cocinan trozos de piña con agua y un poco de azúcar hasta que estén blandos.
Paso 2 : Luego se escurren.
Paso 3 : En un bol se mezcla la piña cocida con mantequilla y polvo de hornear dentro de la masa de harina.
Paso 4 : A continuación, se coloca una cucharada de masa con relleno sobre cada hoja de plátano, se envuelve y se repite el proceso con cada hoja.
Paso 5 : Una vez que todas las hojas estén envueltas, se atan y se cocinan durante 40 minutos.
Paso 6 : Por último, se sirve y se disfruta.
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