Tin churipo

El tin churipo es una deliciosa receta mexicana. Aqui veras la forma de preparar esta delicia mexicana.

Preparación: 1 hora

Porciones: 6

Cocina Mexicana

Ingredientes

1 panal silvestre
5 chiles verdes
3 jitomates
1 ajo
1 cebolla
1 ramo pequeño de cilantro
Manteca
Sal

Preparación

  1. Para preparar tin churipo hay que limpiar muy bien el panal, desprender los gusanitos y lavarlos muy bien.
  2. Picar la cebolla, ajo, chiles verdes y jitomates muy finamente y freírlos en manteca de cerdo.
  3. Agregar medio litro de agua y, al hervir la preparación, ponerle los gusanitos junto con el cilantro; sazonar con sal.
  4. Servir el caldito muy caliente, acompañado de tortillas de maíz.

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