Los Turuletes son un delicioso postre a base de harina de maíz, canela, azúcar, mantequilla, huevos y manteca. Se hornean a 200°C por 25 minutos, luego se dejan secar durante 24 horas para lograr su textura característica. Ideal para compartir en familia. Buen provecho.
Para preparar los turuletes, se mezcla harina de maíz con canela, azúcar, mantequilla, huevos y manteca en un recipiente.
La mezcla se bate hasta incorporar todos los ingredientes.
Después, se vierte la masa en moldecitos y se hornean a 200°C por unos 25 minutos, hasta que estén dorados y cocidos.
Finalmente, se dejan secar durante 24 horas para obtener su forma y textura característica.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Ensalada de porotos rojos de un sitio amigo.
Turuletes
Ingredientes
½ kilogramo de Harina de maíz
¼ kilogramo de Mantequilla
½ taza de Azúcar
½ taza de Manteca
½ taza de Piloncillo molido
8 Huevos
Preparación
Paso 1 : Para preparar los turuletes, se comienza mezclando la harina de maíz con canela molida, azúcar, mantequilla, huevos y manteca en un recipiente.
Paso 2 : Se debe batir la mezcla muy bien hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.
Paso 3 : Después, se vierte la masa en moldecitos, llenándolos solo hasta la mitad.
Paso 4 : Se hornean los turuletes a 200°C durante aproximadamente 25 minutos, hasta que estén dorados y cocidos por dentro.
Paso 5 : Luego, se deben poner a secar durante 24 horas, para que adquieran la textura y forma característica de los turuletes.
Si te gustó esta receta, seguramente te van a encantar las preparaciones de Ceviche o de Batatas fritas de nuestros recetarios.
