La combinación de alberjones con nopalitos resulta en un plato reconfortante y lleno de sabor. La cocción en olla de barro realza los sabores y la textura de los ingredientes, creando un asopado tradicional mexicano ideal para compartir en familia. Una delicia que no puedes perderte.
Al preparar alberjones con nopalitos, se logra una combinación única de sabores y texturas.
Los ingredientes se mezclan con cariño y se cocinan lentamente para resaltar su sabor auténtico.
Al servir esta deliciosa receta en cazuelitas de barro, se disfruta de una experiencia culinaria reconfortante y deliciosa.
Ingredientes
¼ kilogramo de Alberjón
½ taza de Masa
4 Nopales grandes
1 Ajo grande
1 Cebolla chica
1 Manojo de cilantro
Chiles de árbol secos
Cominos
1 pizca de Sal
Preparación
Paso 1 : Para preparar alberjones con nopalitos, se deben cocer los alberjones en una olla de barro en la misma agua en que se remojaron por doce horas.
Paso 2 : Después, se incorporan los nopales crudos cortados en cuadritos, el chile de árbol molido con las especias, el cilantro picado y la masa disuelta en un poco de agua.
Paso 3 : La preparación se retira del fuego una vez que los alberjones estén cocidos y se sirve caliente en cazuelitas de barro.
