Burritos vegetarianos

Deliciosas tortillas rellenas de frijol, sofrito y aguacate, un clásico de la cocina mexicana. Picar los vegetales, cocinar con frijoles y sazonar al gusto. Rellenar tortillas, decorar con aguacate y disfrutar. Sabor y tradición en cada bocado.

Plato Principal
1 hora
2 Porciones

Los Burritos vegetarianos son una opción deliciosa y sencilla de preparar.

Con una mezcla de vegetales frescos y frijoles, se logra un relleno sabroso y nutritivo.

Acompañados de aguacate y lechuga, estos burritos son una alternativa saludable y deliciosa para disfrutar en familia.

Ingredientes

3 Cebollas

2 Pimentones

2 Tomates

5 Tortillas

1 taza de Frijoles fritos

1 Aguacate

Hojas de lechuga

2 cucharas de Aceite

Aderezos

1 pizca de Sal

1 pizca de Pimienta

Preparación

Paso 1 : Primero, se deben picar los vegetales en trozos pequeños y colocarlos en la sartén junto a los frijoles, agregando sal y pimienta al gusto.

Paso 2 : Cocinar la mezcla durante 15 minutos.

Paso 3 : A continuación, rellenar cada tortilla con el sofrito de frijoles y vegetales preparado anteriormente.

Paso 4 : Para decorar al lado de los burritos, colocar trozos de aguacate con el aderezo de preferencia y hojas de lechuga.

Paso 5 : Servir y disfrutar de este delicioso plato.