Los camarones en salsa de jitomate son un exquisito plato que combina la frescura de los mariscos con el sabor intenso del sofrito de jitomate y vino. Es una opción ideal para sorprender a tus invitados como entrada, una explosión de sabores en tu paladar.
Los camarones se cocinan en agua con sal y se pelan.
Luego, se calienta el aceite en una sartén, se añade el jitomate y se sazona con sal y pimienta, cocinándolo a fuego medio hasta que esté bien frito.
Después, se agregan los camarones y el vino, dejando que hierva ligeramente antes de retirarlo del fuego.
Una deliciosa receta para disfrutar en cualquier ocasión.
Camarones en salsa de jitomate
Ingredientes
½ kilogramo de Camarones frescos
1 taza de Jitomate molido
¼ taza de Aceite
¼ taza de Vino blanco
6 Rebanadas de pan tostado
1 Cebolla mediana
1 pizca de Pimienta
1 pizca de Sal
Preparación
Paso 1 : Los camarones deben ser cocidos en agua con sal y pelados.
Paso 2 : Luego, se debe calentar el aceite en una sartén, añadir el jitomate y sazonar con sal y pimienta, cocinándolo a fuego medio hasta que esté bien frito.
Paso 3 : Después, se agregan los camarones y el vino, dejando que hierva ligeramente antes de retirarlo del fuego.
Paso 4 : Para finalizar, se puede decorar con anillos de cebolla y servir sobre rebanadas de pan tostado.
Paso 5 : ¡Una deliciosa receta para disfrutar en cualquier ocasión!
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