En el estado de sonora la comida típica se basa en carnes de diferentes cortes y tipos (res o cerdo), la carne es el protagonista principal de las mesas de sus pobladores y en esta oportunidad te traemos una jugosa carne con chile, muy fácil de elaborar y con un resultado muy satisfactorio que hoy no debes dejar pasar
Preparación: 1 hora
Porciones: 4