Deliciosos chiles rellenos de frijoles y bañados con crema y granos de granada. Un plato ideal para compartir con nuestra familia
Ingredientes
6 Chiles poblanos
¾ kilogramo de Frijoles cocidos
2 Granadas rojas desgranadas
1 taza de Crema
Ajo
Cominos
1 pizca de Sal
Preparación
Paso 1 : Para preparar chiles con granada hay que asar, limpiar y desflemar los chiles.
Paso 2 : Por separado, moler los frijoles con ajo, cominos y sal; freírlos hasta que se espesen.
Paso 3 : Con esta mezcla rellenar los chiles.
Paso 4 : Acomodarlos en un platón, bañarlos con crema y adornar con granos de granada.