Las enchiladas rancheras son un platillo tradicional mexicano que combina sabores intensos y deliciosos. El pollo desmenuzado en salsa ranchera, envuelto en tortillas de maíz y cubierto con queso rallado y crema crea una explosión de sabor en cada bocado. Una opción reconfortante y perfecta para disfrutar en cualquier ocasión. Buen provecho.
Enchiladas rancheras son un plato sabroso y reconfortante.
Les encantará la combinación de salsa ranchera, pollo desmenuzado y queso derretido.
Se sirven con crema fresca para un toque final delicioso.
Una opción perfecta para compartir en una comida familiar.
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Enchiladas rancheras
Ingredientes
10 Tortillas
300 gramos de Pollo cocido
150 gramos de Queso rallado
8 cucharas de Salsa ranchera
2 cucharas de Aceite
1 taza de Crema
Preparación
Paso 1 : Para preparar las enchiladas, primero se debe calentar la salsa ranchera en una sartén por unos minutos y luego reservarla.
Paso 2 : En la misma sartén, se colocan las tortillas calentadas con un poco de aceite por un minuto.
Paso 3 : Seguidamente, se rellenan las tortillas con pollo previamente cocido y desmenuzado, se enrollan y se les agrega más salsa.
Paso 4 : Finalmente, se sirven las enchiladas con queso rallado y crema por encima.
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