
Los hongos en chile pasilla son un platillo delicioso que combina la suavidad de los hongos con el picante del chile. La salsa de tomates verdes, chiles y cebolla crea una mezcla de sabores que se complementan a la perfección. Su preparación es sencilla y el resultado es un platillo reconfortante y lleno de sabor. Ideal para disfrutar en cualquier ocasión.
En la receta de hongos en chile pasilla, se combina la intensidad del chile con la suavidad de los hongos.
Una vez cocidos a fuego lento, los sabores se mezclan de forma armoniosa, creando un plato reconfortante y lleno de sabor.
Perfecto para disfrutar en una cena familiar o entre amigos.
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Hongos en chile pasilla
Ingredientes
1 kilogramo de Hongos limpios
½ kilogramo de Tomates verdes
4 cucharas de Aceite
2 cucharas de Cebolla picada
1 Diente de ajo, picado
Chiles pasilla
1 pizca de Sal
Preparación
Paso 1 : Para preparar los hongos en chile pasilla, primero es necesario desvenar los chiles, remojarlos y molerlos con la cebolla, ajo y tomates.
Paso 2 : Luego, se deben freír en aceite hasta que la preparación se reseque.
Paso 3 : Posteriormente, se añaden los hongos rebanados y se cubren con suficiente agua.
Paso 4 : Cocer durante veinticinco minutos a fuego suave.
Paso 5 : Finalmente, se sazona con sal al gusto y se sirve.
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