
Es una sabrosa ensalada que combina el sabor del jitomate picado, queso y el nopal cocidos, aderezados con una vinagreta
Ingredientes
6 Nopales picados en cuadritos y cocidos
2 Jitomates
2 cucharas de Cebolla picada
2 cucharas de Cilantro picado
1 cuchara de Aceite
½ cuchara de Orégano
1 taza de Queso rallado
1 Limón (el jugo)
1 pizca de Sal
Preparación
Paso 1 : Para preparar nopales con jitomate y queso hay que separar tres rebanadas de jitomate para adornar y picar el resto.
Paso 2 : Revolver todos los ingredientes picados, excepto el queso.
Paso 3 : Añadir jugo de limón, aceite y orégano.
Paso 4 : Acomodar en un platón y adornar con el jitomate rebanado y queso rallado.