El picadillo a la mexicana es un platillo lleno de sabor y tradición. Una mezcla de carne, vegetales y especias que crean una explosión de sabores en cada bocado. Es un guiso reconfortante que se disfruta en familia y que evoca la calidez de la cocina casera mexicana.
El Picadillo a la mexicana es un platillo tradicional que encanta a muchas personas.
Se caracteriza por su mezcla de sabores y texturas que lo hacen único.
Es una excelente opción para compartir en familia y disfrutar de un momento especial en la mesa.
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Picadillo a la mexicana
Ingredientes
4 Tomates
3 Dientes de ajo
3 Cebollas
2 Zanahorias
500 gramos de Carne molida
2 cucharas de Aceite
2 Chiles serranos picados
Orégano
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : Para preparar este delicioso guiso, se comienza licuando los tomates, chiles, ajos y cebollas durante 2 minutos.
Paso 2 : Luego, se procede a sofreír la salsa de ajo y tomate en una sartén con un poco de aceite por un tiempo aproximado de 8 minutos.
Paso 3 : Seguidamente, se añade la carne a la sartén junto con la salsa de chiles, las papas y zanahorias en trozos finos.
Paso 4 : Se sazona con orégano, sal y pimienta al gusto y se cocina todo junto por 20 minutos.
Paso 5 : Una vez listo, se puede servir y disfrutar de este sabroso guiso.
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