Picadillo a la mexicana

Delicioso picadillo a la mexicana con vegetales y verduras preparadas al estilo Mexicano.

Plato Principal
1 hora
3 Porciones

Ingredientes

4 Tomates

3 Dientes de ajo

3 Cebollas

2 Zanahorias

500 gramos de Carne molida

2 cucharas de Aceite

2 Chiles serranos picados

Orégano

1 pizca de Sal

1 pizca de Pimienta

Preparación

Paso 1 : Para preparar este delicioso guiso, se comienza licuando los tomates, chiles, ajos y cebollas durante 2 minutos.

Paso 2 : Luego, se procede a sofreír la salsa de ajo y tomate en una sartén con un poco de aceite por un tiempo aproximado de 8 minutos.

Paso 3 : Seguidamente, se añade la carne a la sartén junto con la salsa de chiles, las papas y zanahorias en trozos finos.

Paso 4 : Se sazona con orégano, sal y pimienta al gusto y se cocina todo junto por 20 minutos.

Paso 5 : Una vez listo, se puede servir y disfrutar de este sabroso guiso.