Las quesadillas de pollo son una deliciosa combinación de sabores y texturas. El pollo desmenuzado en su punto junto con el queso derretido en tortillas doradas, crean un bocado irresistible que satisfará cualquier antojo. Una opción simple y rápida para disfrutar en cualquier momento. A disfrutar.
Para disfrutar de unas deliciosas quesadillas de pollo, se recomienda cocinar el pollo en una olla con agua y aceite durante 20 minutos, desmenuzarlo y reservarlo.
Luego, dorar las tortillas en una sartén con aceite y rellenarlas con queso rallado y el pollo desmenuzado.
Doblarlas por la mitad, cocinar por 2 minutos y servir calientes.
Disfruten de este sabroso platillo en compañía de sus seres queridos.
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Quesadilla de pollo
Ingredientes
6 Tortillas
250 gramos de Pollo
150 gramos de Queso
2 cucharas de Aceite
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : Para preparar esta receta, se debe comenzar por cocinar el pollo en una olla con agua y aceite durante aproximadamente 20 minutos.
Paso 2 : Una vez transcurrido este tiempo, se debe desmenuzar el pollo y apartarlo.
Paso 3 : Mientras el pollo se cocina, en una sartén con aceite se deben dorar las tortillas por aproximadamente 1 minuto de cada lado.
Paso 4 : Luego, se procede a rellenar las tortillas con queso rallado y el pollo desmenuzado.
Paso 5 : Posteriormente, se deben doblar las tortillas por la mitad, dándoles forma de media luna, y cocinarlas por 2 minutos adicionales.
Paso 6 : Finalmente, se sirven las quesadillas y se pueden degustar inmediatamente.
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