Quesadillas mexicanas

Es un típico plato mexicano, que se prepara con tortilla de maíz rellena con queso, cebolla y epazote, se les da la forma de empanada y se fríen en manteca

Preparación: 30 minutos

Porciones: 6

Ingredientes

500 gr masa de maíz
300 gr queso rallado
50 gr fécula de maíz
1 cucharada de sal
2 cebollas picadas
½ taza de leche
Epazote
Manteca

Preparación

  1. Para preparar quesadillas mexicanas hay que mezclar la masa, fécula de maíz, sal y leche; preparar las tortillas.
  2. Rellenarlas con queso, cebolla y epazote.
  3. Formar las quesadillas en forma de empanadas y freirías en manteca.

Ayúdanos compartiendo esta receta o dejando tu comentario.

Algunas noticias relacionadas con Quesadillas mexicanas