Las rosquitas de queso en almíbar son un postre típico mexicano, preparado con una masa de queso, harina y huevo, fritas y luego bañadas en almíbar. Una delicia dulce y tentadora para disfrutar en cualquier ocasión.
Para disfrutar de las rosquitas de queso en almíbar, se combina el queso desmoronado con la harina y los huevos, y se amasa hasta lograr una pasta manejable.
Se modelan las rosquitas que se fríen en aceite caliente hasta dorarlas.
Luego, se sumergen en un almíbar preparado con agua y azúcar y se cocinan hasta obtener una delicada conserva.
Una vez listas, se presentan en una dulcera espolvoreadas con canela para una experiencia deliciosa.
Rosquitas de queso en almíbar
Ingredientes
250 gramos de Queso doble crema
1 taza de Azúcar
1 taza de Harina
½ taza de Agua
2 Huevos
Aceite
Canela en polvo
Preparación
Paso 1 : Para preparar las rosquitas de queso en almíbar, se debe revolver el queso desmoronado con la harina y los huevos, y amasar hasta obtener una pasta manejable.
Paso 2 : Luego, se forman las rosquitas que se fríen en aceite caliente hasta que estén doradas.
Paso 3 : Posteriormente, se colocan las rosquitas en un recipiente con almíbar preparado con agua y azúcar para que hiervan y adquieran la consistencia de una conserva.
Paso 4 : Una vez listas, se acomodan en una dulcera y se espolvorean con canela.
