Las rosquitas de queso en almíbar son un postre típico mexicano, preparado con una masa de queso, harina y huevo, fritas y luego bañadas en almíbar. Una delicia dulce y tentadora para disfrutar en cualquier ocasión.
Para disfrutar de las rosquitas de queso en almíbar, se combina el queso desmoronado con la harina y los huevos, y se amasa hasta lograr una pasta manejable.
Se modelan las rosquitas que se fríen en aceite caliente hasta dorarlas.
Luego, se sumergen en un almíbar preparado con agua y azúcar y se cocinan hasta obtener una delicada conserva.
Una vez listas, se presentan en una dulcera espolvoreadas con canela para una experiencia deliciosa.
Ingredientes
250 gramos de Queso doble crema
1 taza de Azúcar
1 taza de Harina
½ taza de Agua
2 Huevos
Aceite
Canela en polvo
Preparación
Paso 1 : Para preparar las rosquitas de queso en almíbar, se debe revolver el queso desmoronado con la harina y los huevos, y amasar hasta obtener una pasta manejable.
Paso 2 : Luego, se forman las rosquitas que se fríen en aceite caliente hasta que estén doradas.
Paso 3 : Posteriormente, se colocan las rosquitas en un recipiente con almíbar preparado con agua y azúcar para que hiervan y adquieran la consistencia de una conserva.
Paso 4 : Una vez listas, se acomodan en una dulcera y se espolvorean con canela.
