Sopa de col y queso

La sopa de col y queso es un plato reconfortante y delicioso, perfecto para un almuerzo casero. La combinación de la col tierna, el queso derretido y las rebanadas de pan crea una mezcla de sabores que seguro te encantará. Prepárala y disfruta en tu mesa.

Plato Principal
2 horas
6 Porciones

La Sopa de col y queso es un plato reconfortante, perfecto para los días fríos.

La combinación de col suavemente cocida con queso derretido crea una mezcla de sabores deliciosa.

Al servirla con pan tostado, se obtiene un plato completo y satisfactorio.

Ingredientes

½ litro de Caldo

1 Col chica picada

300 gramos de Queso

5 Piezas de pan blanco

1 pizca de Pimienta

1 pizca de Sal

Preparación

Paso 1 : Para preparar la sopa de col y queso, la col debe ser cocida en el caldo hasta que esté tierna.

Paso 2 : A mitad de su cocimiento, se debe agregar el queso y dejar hervir hasta que se derrita por completo.

Paso 3 : Luego, incorporar el pan en rebanadas y dejar hervir durante diez minutos adicionales.

Paso 4 : Por último, sazonar con sal y pimienta al gusto.