Zanahorias con vino blanco, Zanahorias picadas en juliana y gratinadas, un plato sofisticado y sabroso. Sofríe mantequilla con cebolla y zanahoria, añade agua, consomé, y vino blanco. Gratina con queso rallado. Una delicia para compartir en la mesa.
Las zanahorias con vino blanco resultan en un plato aromático y sofisticado.
Constituyen una opción fácil y deliciosa para disfrutar en cualquier ocasión.
La combinación de sabores en este plato resulta en una experiencia culinaria única.
Ingredientes
½ kilogramo de Zanahorias, partidas en tiras de 3 cm
50 gramos de Mantequilla
1 ½ taza de Agua
1 taza de Vino blanco
1 cucharilla de Cebolla finamente picada
1 cucharilla de Consomé en polvo
Queso asadero
Preparación
Paso 1 : Para preparar zanahorias con vino blanco, se debe freír la mantequilla a fuego lento con la cebolla y las tiras de zanahoria.
Paso 2 : Se debe mover y tapar la preparación.
Paso 3 : Una vez que las zanahorias estén cristalinas, se debe añadir el agua, el consomé en polvo y el vino blanco.
Paso 4 : Luego, se tapa y se deja hervir hasta que el guiso se consuma.
Paso 5 : Después, se colocan las zanahorias en un refractario y se espolvorea queso rallado por encima.
Paso 6 : Finalmente, se hornea hasta que el queso gratine.
