
Pozole blanco
Es un platillo tradicional de México a base de maíz, fácil de preparar. Es un caldo delicioso, gracias al exquisito sabor que le confiere la cabeza de cerdo. A demás, es reconfortante ideal para apapachar el cuerpo
En esta sección te presentamos lo mejor de la cocina típica y tradicional mexicana. Con pasos muy bien explicados podrás preparar estas delicias en la comodidad de tu hogar.
Es un platillo tradicional de México a base de maíz, fácil de preparar. Es un caldo delicioso, gracias al exquisito sabor que le confiere la cabeza de cerdo. A demás, es reconfortante ideal para apapachar el cuerpo
Exquisitos chiles rellenos de queso y acompañados por verduras salteadas con cebollas cristalizadas. Es un plato ideal para una reunión familiar
Ricas tortillas pasadas por una pasta de frijol y rellenadas con un poco de cebolla y queso. Se les dan la forma de tabaquito y se le pone por encima un poco de queso
Un exquisito pastel que combina el sabor de la carne de res con la carne de puerco y las salchichas, el jamón, el perejil y el tocino, dando como resultado un pastel con un gusto inolvidable para los comensales
Unos frijoles con el gusto del tocino y el sabor de los chiles poblanos juntos con el jitomate y los chorizos lo convierten en un plato ideal para compartir en nuestras mesas
Es un plato típico de México, se combinan el sabor del chicharrón con la cebolla y el vinagre, un toque de orégano y para finalizar se le añade el queso. Es un plato que se acompaña con unas ricas tortillas o arroz
En este sabroso plato se combina el sabor de la gallina con una delicada salsa de chiles y ajo, convirtiéndose en un plato perfecto para compartir en la mesas
Un rico puchero que combina el sabor de las carnes con los chiles y las verduras para convertirlo en el plato indicado para llevar a nuestras mesas
Tortillas rellenas de queso, pollo, papas , zanahorias y cebolla bañadas con una delicada salsa y queso. La combinacion de sabores da un excelente resultado
Ricas tortillas bañadas en una salsa de chiles con leche, rellenadas con queso y cebolla. Se acompañan con papas fritas, rábano y queso
En la gastronomía mexicana se destaca chanfaina de pavo que combina las menudencias del pavo junto con los típicos chiles, resultando un exquisito caldo espesado con harina de maíz
Es un delicioso platillo de carne de venado que ha sido previamente cocido en un recado rojo, para cubrirlo con el pebre acompañado del sabor agridulce de las pasitas, alcaparras y aceitunas