Flautas de pollo

Aqui te mostramos como preparar las ricas flautas de pollo. Una sabrona receta mexicana.

Preparación: 2 horas

Porciones: 10

Cocina Mexicana

Ingredientes

2 pechugas de pollo
1 kg tortillas
¼ litro de crema
4 aguacates
1 cebolla
1 jitomate
1 lata de chiles en vinagre
1 lechuga
Aceite
Sal

Preparación

  1. Para preparar flautas de pollo hay que cocer las pechugas y desmenuzar.
  2. Rellenar las tortillas con el pollo caliente y enrollar.
  3. Freír en una sartén con aceite bien caliente.
  4. Sacar y colocar en un recipiente.
  5. Adornar con lechuga, rebanadas de jitomate y cebolla, rajas de chile, crema y trozos de aguacate.

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