Las arepas son un platillo tradicional latinoamericano. Hechas con harina de maíz, se pueden disfrutar tanto dulces como saladas. Perfectas para desayunar o acompañar cualquier comida, son versátiles y deliciosas. Anímate a probarlas en tu cocina.
Para preparar estas deliciosas arepas, se debe mezclar la harina de maíz con sal y agua hasta formar una masa homogénea.
Después, se forman las arepas y se cocinan en un sartén caliente hasta que estén doradas por ambos lados.
Finalmente, se sirven calientes y se pueden acompañar con diferentes ingredientes como queso, aguacate o carne mechada.
Ingredientes
½ kilogramo de Harina de maíz
¼ kilogramo de Manteca de cerdo
2 cucharillas de Anís molido
Azúcar
Preparación
Paso 1 : Para preparar estas deliciosas tortitas de maíz, se debe comenzar mezclando la harina de maíz con el anís molido, el azúcar y la manteca de cerdo, hasta obtener una mezcla manejable.
Paso 2 : Luego, se forman las tortitas y se espolvorean con un poco de azúcar por encima.
Paso 3 : Después, se acomodan las tortitas en una charola para hornear, asegurándose de que no se quemen y queden doradas.
Paso 4 : Una vez listas, ¡a disfrutar de estas exquisitas tortitas de maíz!