Atole de cajeta

Exquisito atole de cajeta. Con un delicioso sabor de canela y vainilla.

Preparación: 2 horas

Porciones: 4

Ingredientes

4 tazas de leche
1 ramita de canela
250 gr de cajeta
125 gr de fecula de maiz
Vainilla al gusto

Preparación

  1. Comenzamos colocando en una olla la leche con la canela y la cajeta.
  2. Aparte en un poquito de agua disolvemos la fecula de maiz junto con la vainilla y se lo agregamos a la olla batiendo constantemente.
  3. Al estar espeso apagamos y dejamos reposar.
  4. Listo para servir y disfrutar.

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