Atole de membrillo

El atole de membrillo con un toque de canela y anís es un postre reconfortante y lleno de sabor. Cocinar el membrillo con estos aromáticos ingredientes y luego combinarlo con leche, azúcar y fécula de maíz crea una mezcla suave y deliciosa que seguramente deleitará a tu paladar. Ideal para disfrutar en cualquier ocasión.

Repostería
2 horas
8 Porciones

El atole de membrillo es una deliciosa opción para disfrutar en momentos especiales.

Esta receta combina la dulzura del membrillo con la suavidad de la leche.

La mezcla de sabores crea una experiencia única que sin duda encantará a todos en casa.

No dudes en probar este exquisito postre.

Ingredientes

4 litros de Agua

2 litros de Leche

4 Membrillos

2 Ramitas de canela

1 ½ cuchara de Fecula de maiz

1 cucharilla de Anis dulce

¾ taza de Azúcar

Preparación

Paso 1 : Para cocinar el postre de membrillo con canela y anís, se debe comenzar cociendo el membrillo en una olla con agua, junto con las ramas de canela y anís.

Paso 2 : Una vez cocido, se retira el membrillo y se pica en trozos, eliminando la cáscara y las semillas, para luego colocarlo en la licuadora.

Paso 3 : A continuación, se agrega a la licuadora la leche, el azúcar y la fécula de maíz.

Paso 4 : Se mezcla todo hasta obtener una consistencia homogénea.

Paso 5 : Luego, se lleva la preparación nuevamente al fuego, revolviendo constantemente hasta que espese.

Paso 6 : Una vez que la mezcla haya adquirido la consistencia deseada, se retira del fuego y se deja enfriar antes de servir.

Paso 7 : Este postre de membrillo con canela y anís estará listo para disfrutar en cuanto se haya enfriado lo suficiente.

Paso 8 : ¡Buen provecho!