Atole de membrillo

Delicioso atole de membrillo con un ligero sabor de canela y anis dulce.

Repostería
2 horas
8 Porciones

Ingredientes

4 litros de Agua

2 litros de Leche

4 Membrillos

2 Ramitas de canela

1 ½ cuchara de Fecula de maiz

1 cucharilla de Anis dulce

¾ taza de Azúcar

Preparación

Paso 1 : Primero cocinaremos el membrillo en una olla con agua, las canelas  y el anis.

Paso 2 : Una vez listo lo sacamos y lo agregamos en la licuadora picado y previamente sin la cascara y semillas.

Paso 3 : Seguido le agregamos la leche, azucar y fecula de maiz.

Paso 4 : Llevamos nuevamente al fuego hasta que espese.

Paso 5 : Listo para disfrutar.