Budín

Para una merienda no hay como un rico budín de pan con pasitas con el rico aroma de canela

Preparación: 2 horas

Porciones: 6

Ingredientes

1 ½ vasos de leche
200 gr mantequilla
50 gr pasas
4 huevos
2 bolillos
1 lata de leche condensada
Canela en polvo

Preparación

  1. Para preparar budín hay que remojar el pan en la leche; batirlo con los huevos, la mitad de la mantequilla, la leche condensada y revolver todo muy bien.
  2. Engrasar un molde con la mantequilla sobrante; verter el batido y añadir las pasas y polvo de canela.
  3. Meter a horno medio, durante treinta minutos.

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