Buñuelos de harina y anís

Son unos deliciosos buñuelos de harina de trigo con el dulce aroma y sabor del anís, bañados con miel que lo convierte en un postre ideal para compartir con los más pequeños de la casa

Preparación: 1 hora

Porciones: 10

Ingredientes

500 gr manteca
125 gr harina
1 taza de leche
5 huevos
Aceite
Anís
Azúcar
Canela
Miel

Preparación

  1. Para preparar buñuelos de harina y anís hay que disolver la harina con la leche; agregar la manteca y poner en el fuego hasta formar una pasta.
  2. Dejar enfriar; añadir los huevos y el anís; amasar y formar los buñuelos; freírlos.
  3. Bañarlos con miel o con azúcar y canela.

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