Cajeta

Una deliciosa crema a base de leche y azúcar. Es ideal para untar tortas o galletas. Es una crema que puede endulzar las tardes de tus seres queridos y de tus amigos

Preparación: 15 minutos

Porciones: 12

Ingredientes

5 litros de leche
2 tazas de azúcar

Preparación

  1. Para preparar cajeta hay que hervir la leche y añadir el azúcar.
  2. Mover constantemente con cuchara de madera y a fuego lento, durante cuatro horas aproximadamente.
  3. Sacarle la nata en la medida que se vaya formando, hasta que espese.

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