Compota de xoconostles

Es una compota deliciosa y fácil de preparar. Es ideal para los pequeños de la casa

Repostería
1 hora
6 Porciones

Ingredientes

18 Xoconostles maduros

¼ kilogramo de Azúcar

1 cucharilla de Cal

Preparación

Paso 1 : Para preparar compota de xoconostles hay que pelar los xoconostles, partirlos a la mitad y quitarles el corazón.

Paso 2 : Ponerlos a remojar en agua abundante, en la que se disuelve la cal.

Paso 3 : Al día siguiente, enjuagarlos varias veces.

Paso 4 : Ponerlos al fuego con media taza de agua y azúcar; dejarlos cocer hasta que la miel tenga consistencia.