Es una compota deliciosa y fácil de preparar. Es ideal para los pequeños de la casa
Ingredientes
18 Xoconostles maduros
¼ kilogramo de Azúcar
1 cucharilla de Cal
Preparación
Paso 1 : Para preparar compota de xoconostles hay que pelar los xoconostles, partirlos a la mitad y quitarles el corazón.
Paso 2 : Ponerlos a remojar en agua abundante, en la que se disuelve la cal.
Paso 3 : Al día siguiente, enjuagarlos varias veces.
Paso 4 : Ponerlos al fuego con media taza de agua y azúcar; dejarlos cocer hasta que la miel tenga consistencia.
