Dulce y reconfortante, el dulce de calabaza con piloncillo y canela es una delicia irresistible. Preparado con calabaza en trozos, canela y piloncillo hervido lentamente, es perfecto para disfrutar en cualquier ocasión. Un manjar para el paladar.
En esta receta de Dulce de calabaza, la fruta se cocina lentamente junto con canela y piloncillo, hasta que esté tierna y bien impregnada de sabores.
Una vez lista, esta delicia puede disfrutarse tanto caliente como fría, dependiendo de las preferencias de quienes la prueben.
Es una opción dulce y reconfortante para compartir en ocasiones especiales o simplemente para consentirse en el día a día.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Caldo de queso de un sitio amigo.
Dulce de calabaza
Ingredientes
3 kilogramos de Calabaza mediana
2 litros de Agua
1 Cubo de canela
1 kilogramo de Piloncillo
Preparación
Paso 1 : Se lava bien la calabaza y se pica en trozos cuadrados no muy pequeños.
Paso 2 : En una olla con agua se agrega la calabaza, la canela y el piloncillo, y se pone a hervir.
Paso 3 : Se cocina por 2 horas o hasta que esté blanda.
Paso 4 : La preparación está lista para servir, ya sea caliente o fría.
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