Empanadas de nata

Repostería
2 horas
6 Porciones

Las empanadas de nata son ideales para disfrutar en cualquier momento.

Su masa suave y relleno cremoso las convierten en un bocado irresistible.

Perfectas para compartir en una tarde entre amigos.

Prepáralas y sorprende a todos con su delicioso sabor.

Ingredientes

1 taza de Nata

1 taza de Harina

2 cucharillas de Polvo para hornear

1 Huevo

1 pizca de Sal

100 gramos de Queso, mermelada o jalea (para relleno)

1 Clara de huevo

Aceite

Azúcar

Preparación

Paso 1 : Para preparar empanadas de nata, se deben revolver los cinco primeros ingredientes hasta obtener una mezcla suave.

Paso 2 : Luego, se amasan para formar una pasta homogénea.

Paso 3 : Con ayuda de un rodillo, se extiende la masa y se cortan círculos para formar las empanadas.

Paso 4 : Una vez hechas, se rellenan con queso, mermelada o jalea al gusto.

Paso 5 : Para sellar las empanadas, se utiliza clara de huevo en los bordes.

Paso 6 : A continuación, se fríen las empanadas en aceite caliente hasta que estén doradas y crujientes.

Paso 7 : Una vez fritas, se retiran del aceite y se escurren.

Paso 8 : Para finalizar, se revuelcan las empanadas en azúcar para darles un toque dulce y delicioso antes de servirlas.