Las Flores de palma, con su exótico sabor, son una delicia cocinadas en un sofrito de jitomate y chile. Para su preparación, se retira el centro de cada flor, se lavan y se cocen con sal. Luego, se incorporan al sofrito con cebolla, jitomate y chile, creando una mezcla de sabores auténtica y deliciosa. Ideal para explorar nuevos sabores.
Las flores de palma son un platillo tradicional de la cocina latinoamericana.
Son fáciles de preparar y llenas de sabor.
Ideales para compartir en una comida en familia.
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Flores de palma
Ingredientes
1 Flor de palma
5 Chiles verdes
3 Jitomates
1 Cebolla
Aceite o manteca
Preparación
Paso 1 : Para preparar las flores de palma, hay que quitar el centro a cada florecita de la palma.
Paso 2 : Luego, lavarlas y cocerlas con sal.
Paso 3 : En una sartén, freír la cebolla.
Paso 4 : Después, agregar el jitomate picado y chile, y seguidamente incorporar las flores de palma ya cocidas junto con un poco de agua.
Paso 5 : Dejar que la mezcla hierva unos minutos más, hasta que los sabores se integren completamente.
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