Flores de palma

Es un exotico platillo que tiene como base las flores de palma que son cocidas en un sofrito de jitomate y chile.

Repostería
1 hora
6 Porciones

Ingredientes

1 Flor de palma

5 Chiles verdes

3 Jitomates

1 Cebolla

Aceite o manteca

Preparación

Paso 1 : Para preparar las flores de palma, hay que quitar el centro a cada florecita de la palma.

Paso 2 : Luego, lavarlas y cocerlas con sal.

Paso 3 : En una sartén, freír la cebolla.

Paso 4 : Después, agregar el jitomate picado y chile, y seguidamente incorporar las flores de palma ya cocidas junto con un poco de agua.

Paso 5 : Dejar que la mezcla hierva unos minutos más, hasta que los sabores se integren completamente.