Gelatina de guayaba

Prepara una exquisita gelatina de guayaba con un toque de brandy, un postre perfecto para compartir en cualquier ocasión. Hazla hirviendo azúcar, agua y guayabas, luego añade grenetina disuelta y brandy. Deja enfriar y disfruta de su sabor único con crema batida. Deliciosa.

Repostería
30 minutos
6 Porciones

Para preparar la gelatina de guayaba, se combina el dulzor de las guayabas con la suavidad de la grenetina.

El toque final de brandy le da un sabor único.

Al momento de servirla, se sorprenderán con su frescura y textura delicada.

Una delicia para compartir en cualquier ocasión.

Ingredientes

15 Guayabas rebanadas

4 tazas de Agua

1 taza de Azúcar

1 taza de Crema batida

½ taza de Brandy

4 cucharas de Grenetina sin sabor

Preparación

Paso 1 : Para preparar la gelatina de guayaba, se debe hervir el azúcar con el agua.

Paso 2 : Luego, es necesario incorporar las guayabas y dejar cocer.

Paso 3 : Posteriormente, se debe calentar una taza de agua y disolver en ella la grenetina, para luego agregarla a las guayabas.

Paso 4 : Después, se añade el brandy y se revuelve muy bien toda la mezcla.

Paso 5 : La siguiente etapa consiste en verter la mezcla en un molde y refrigerarla hasta que cuaje.

Paso 6 : Finalmente, se desmolda la gelatina y se decora con crema batida.