Gelatina de guayaba

Una deliciosa gelatina con guayaba y el aroma del brandy, la convierte en un postre ideal para compartir en una reunión con familiares y amigos

Repostería
30 minutos
6 Porciones
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Arroz con pollo a la chorrera de un sitio amigo.

Ingredientes

15 Guayabas rebanadas

4 tazas de Agua

1 taza de Azúcar

1 taza de Crema batida

½ taza de Brandy

4 cucharas de Grenetina sin sabor

Preparación

Paso 1 : Para preparar gelatina de guayaba hay que hervir el azúcar con el agua; incorporar las guayabas y dejar cocer.

Paso 2 : Calentar una taza de agua y disolver en ella la grenetina; agregar a las guayabas.

Paso 3 : Añadir el brandy; revolver muy bien.

Paso 4 : Verter la mezcla en un molde y refrigerar hasta que cuaje.

Paso 5 : Desmoldar y decorar con la crema batida.

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