La melcocha de plátano es un dulce tradicional latinoamericano. Los plátanos maduros son cocidos y machacados hasta lograr una consistencia similar a la cajeta. Ideal para endulzar bebidas, postres y rellenar empanadas. Una delicia casera llena de sabor y versatilidad. Disfruta de este dulce manjar.
La melcocha de plátano es un postre tradicional latinoamericano que les encantará a todos.
Su textura suave y dulzura natural la convierten en una opción perfecta para endulzar cualquier momento especial.
Preparar esta delicia es una excelente manera de explorar nuevos sabores y disfrutar de la versatilidad de la gastronomía regional.
Anímense a experimentar en la cocina y sorprendan a sus seres queridos con esta exquisita receta.
Ingredientes
Plátanos maduros
Crema
Preparación
Paso 1 : Para preparar esta deliciosa receta, comienza pelando y machacando los plátanos maduros.
Paso 2 : Luego, colócalos en el fuego en una cazuela sin agua y revuelve constantemente con una cuchara de madera hasta que adquieran una consistencia similar a la cajeta o melcocha.
Paso 3 : Una vez listo, sirve con un poco de crema.
Paso 4 : Esta preparación también es ideal para endulzar atoles, licuados, masas y para rellenar empanadas.
Paso 5 : ¡Disfruta de esta dulce y versátil delicia casera!
