Pan de arena

Delicioso pan aromatizado con el jugo y las raspaduras de limón. Es un postre ideal para acompañar nuestras tardes con una taza de café

Repostería
2 horas
8 Porciones

Ingredientes

½ kilogramo de Harina

375 gramos de Azúcar

375 gramos de Mantequilla

6 Huevos

¼ taza de Jugo de limón

¼ taza de Leche

1 ½ cuchara de Bicarbonato

1 cuchara de Raspadura de limón

Mantequilla

Harina

Preparación

Paso 1 : Para preparar pan de arena hay que incorporar harina, azúcar y mantequilla en un recipiente hondo.

Paso 2 : Batir fuerte golpeando la masa en el fondo del recipiente; agregar los huevos uno por uno, batiendo constantemente; añadir el jugo de limón al igual que su raspadura y, por último, la leche en la que se disolvió el bicarbonato.

Paso 3 : Vaciar la mezcla en moldes engrasados y enharinados; hornear con calor moderado hasta que doren.