Los Pesca Novios son dulces tradicionales de Venezuela, elaborados con azúcar, leche, mantequilla y coco rallado. Se cocinan a fuego lento hasta lograr una mezcla espesa y dorada, que se deja enfriar y corta en cuadritos. Deliciosamente dulces y cremosos, ideales para disfrutar en cualquier momento del día.
Para disfrutar de Pesca Novios, los ingredientes se cocinan a fuego regular, con el chocolate troceado.
Cuando la mezcla hierve, se esperan siete minutos y se vierte sobre mármol untado con mantequilla para cortar los caramelos antes de enfriarse.
Qué delicia para compartir en cualquier ocasión.
Ingredientes
100 gramos de Mantequilla
2 tazas de Leche
1 taza de Azúcar
2 cucharas de Miel de abeja
6 Barras de chocolate
Preparación
Paso 1 : Para preparar pesca novios, se deben poner todos los ingredientes a fuego regular, con el chocolate cortado en trozos.
Paso 2 : Cuando la preparación hierva, se deben contar siete minutos.
Paso 3 : Luego, se debe volcar la mezcla sobre mármol untado ligeramente con mantequilla y, antes de que se enfríe, se deben cortar los caramelos de chocolate.
