
Los Pesca Novios son dulces tradicionales de Venezuela, elaborados con azúcar, leche, mantequilla y coco rallado. Se cocinan a fuego lento hasta lograr una mezcla espesa y dorada, que se deja enfriar y corta en cuadritos. Deliciosamente dulces y cremosos, ideales para disfrutar en cualquier momento del día.
Para disfrutar de Pesca Novios, los ingredientes se cocinan a fuego regular, con el chocolate troceado.
Cuando la mezcla hierve, se esperan siete minutos y se vierte sobre mármol untado con mantequilla para cortar los caramelos antes de enfriarse.
Qué delicia para compartir en cualquier ocasión.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Arroz con palmito de un sitio amigo.
Pesca novios
Ingredientes
100 gramos de Mantequilla
2 tazas de Leche
1 taza de Azúcar
2 cucharas de Miel de abeja
6 Barras de chocolate
Preparación
Paso 1 : Para preparar pesca novios, se deben poner todos los ingredientes a fuego regular, con el chocolate cortado en trozos.
Paso 2 : Cuando la preparación hierva, se deben contar siete minutos.
Paso 3 : Luego, se debe volcar la mezcla sobre mármol untado ligeramente con mantequilla y, antes de que se enfríe, se deben cortar los caramelos de chocolate.
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