Las rosquitas de naranja son una deliciosa opción para disfrutar en una tarde tranquila. Con su suave aroma cítrico y el crujiente de la cobertura de azúcar y canela, son ideales para acompañar con una taza de chocolate caliente. Su preparación, sencilla y detallada, permite disfrutar de un momento de cocina creativa y sabores reconfortantes. Una delicia para compartir.
Las rosquitas de naranja son un dulce que se disfruta en cualquier momento del día.
Su sabor cítrico y suave textura las hacen irresistibles para acompañar con un té o café.
El toque de azúcar y canela al final le da un extra de sabor que las hace aún más deliciosas.
Ingredientes
125 gramos de Manteca de puerco
4 tazas de Harina
¾ taza de Azúcar
3 cucharas de Polvo para hornear
3 Huevos
1 cucharilla de Cáscara de naranja rallada
Azúcar
Canela
Preparación
Paso 1 : Para preparar las rosquitas de naranja, se debe comenzar batiendo con la punta de los dedos la harina, el azúcar, el polvo para hornear y la manteca en un recipiente.
Paso 2 : Luego, se añaden las yemas de huevo y la raspadura de naranja, y en caso de ser necesario, se puede agregar un poco de clara de huevo adicional para lograr una masa manejable.
Paso 3 : Una vez lista la masa, se toman pequeñas porciones y se les da forma de rosquitas.
Paso 4 : Estas se colocan sobre láminas previamente engrasadas y se hornean a 200°C durante aproximadamente veinte minutos.
Paso 5 : Una vez que las rosquitas estén horneadas, se pueden espolvorear con una mezcla de azúcar y canela para darles un toque especial antes de servirlas.
