Rosquitas de naranja

Deliciosas rosquitas de harina de trigo con el aroma de naranja y espolvoreadas con azúcar y canela. Ideales para una merienda acompañada de una buena taza de chocolate y una agradable compañía

Repostería
1 hora
6 Porciones
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Milanesa a la napolitana de un sitio amigo.

Ingredientes

125 gramos de Manteca de puerco

4 tazas de Harina

¾ taza de Azúcar

3 cucharas de Polvo para hornear

3 Huevos

1 cucharilla de Cáscara de naranja rallada

Azúcar

Canela

Preparación

Paso 1 : Para preparar rosquitas de naranja hay que batir con la punta de los dedos harina, azúcar, polvo para hornear y manteca.

Paso 2 : Añadir las yemas y la raspadura de la naranja; si es necesario, agregar un poco de clara de huevo para obtener una masa manejable.

Paso 3 : Tomar pequeñas porciones y darles forma de rosquitas; colocarlas sobre láminas engrasadas.

Paso 4 : Hornear a 200°C, por espacio de veinte minutos.

Paso 5 : Espolvorear con azúcar y canela.

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